Пейте чай и кофе с кардамоном

Кардамон представляет собой удивительную пряность, которая является одно из самых дорогих пряностей, и отчего он прозван «царицей специй».

Полезные свойства кардамона

Кардамон, и цельный, и молотый, укрепляет сердечную мышцу. При предстоящих физических нагрузках или при усталости от нагрузки, рекомендуется добавление кардамона в чай, кофе и даже молоко. Напитки дают возможность кардамону быстро приступить к целительным действиям.

Еще одним удивительным свойством кардамона является его положительное воздействие на иммунную систему. Поэтому можно подумать о том, чтобы активно употреблять эту специю в межсезонье, когда повышаются риски простудных заболеваний.

А еще кардамон способен помочь с раздражающей бессонницей, воспалениями во рту и даже может освежить дыхание.

И напоследок кардамон существенно повышает метаболизм (обмен веществ) в организме. Так что тем, кто мечтает похудеть, стоит задуматься о введении кардамона в рацион питания.

Как применять кардамон

Кардамон – специя, поэтому ее можно добавлять в любые блюда. Здесь всё зависит исключительно от вкусовых пристрастий.

Но самым простым способом применения кардамона является его добавление в напитки: чай, кофе, молоко.

Чай с кардамоном

В магазинах продается уже смешанный чай с кардамоном. Обычно это черный чай, который кардамон обогащает пряностью с вкусовой точки зрения.

Но можно приготовить такой чай и самостоятельно.

Нужно лишь взять любимый сорт черного чая и добавить небольшую часть кардамона при заваривании.

Положительное воздействие на иммунную систему и сердце гарантировано.

Кофе с кардамоном

Кардамон помогает богаче раскрыть вкусовые качества кофе.

При этом он нейтрализует содержащийся в кофе кофеин. С одной стороны это немного угнетает бодрящие свойства кофе, но с другой – делает кофе почти безопасным для людей, страдающих повышенным давлением.

Молоко с кардамоном

Добавление небольшой доли кардамона в горячее молоко создает прекрасный успокаивающий напиток, который можно употреблять перед сном для лучшего расслабления.

Источник kurszdorovia.ru