Чем грозит неправильное употребление чая и кофе?
![Чем грозит неправильное употребление чая и кофе? Чем грозит неправильное употребление чая и кофе?](/upload/000/u2/ca/6b/chem-grozit-nepravilnoe-upotreblenie-chaja-i-kofe-photo-normal.jpg)
Чай и кофе - очень популряные напитки, но не все умеют их правильно пить.
Чай с пользой
Турецкое издание Cumhuriyet сообщает о неблагоприятных последствиях употребления горячего чая.
Специалист в области гастроэнтерологии, профессор Ведат Герал в беседе журналистами газеты рассказал, что частое употребление обжигающе горячего чая (температурой выше 65 градусов) может способствовать развитию онкологических заболеваний пищевода.
Его мнение подтверждено данными наблюдений за 500 тысячами человек в течение нескольких лет.По словам ученого, заболевание часто встречается в странах, культура которых предполагает употребление чая и горячих напитков в большом количестве, в частности востоке Турции, Казахстане, Таджикистане, Узбекистане.
Риск особенно велик у тех, кто не только пьет очень горячий чай, но вкупе с этим курит и употребляет алкоголь.
Эксперт рассказал, как снизить вредное влияние чая. Прежде всего, напиток должен быть умеренной температуры (нельзя пить чай, горячий настолько, что стакан невозможно взять в руки). Кроме того, ученый назвал оптимальную норму по количеству напитка – не более трех-четырех чашек в день.
Кофе без рисков
![Чайник с чаем - РИА Новости, 1920, 31.03.2021](https://cdn25.img.ria.ru/images/156241/39/1562413919_0:174:3021:1873_1920x0_80_0_0_607aea03183fd396c78c3a4572292268.jpg.webp)
"Никогда мы не пьем такой напиток натощак, тогда он начинает только вредить", — сказала Дианова. Она отметила, что включать в рацион следует лишь качественный зерновой кофе.