На что годятся сорняки

Нынешнее обилие сорняков вгоняет в уныние садоводов. Но многие из сорных трав - ценные лекарственные растения, которые не стоит выбрасывать в компост…

Татьяна Тихомирова - фармаколог, фитотерапевт с огромным опытом, автор «Книги жизни». Давайте прислушаемся к советам опытной травницы.

- К сожалению, фитотерапия находится в невежественном состоянии, - говорит собеседница. - Ведь сбор трав - для горожан процесс неудобный. К примеру, листья березы прекрасно защищают от вредного воздействия почки и печень. Но где жителю мегаполиса взять чистое сырье? С деревьев на городских улицах брать лист нельзя. В идеале, лучше собирать сырье минимум за 20 километров от города. Чтобы собрать не загрязненный городскими выбросами лист, нужно выехать далеко в лес. Хорошо, если есть садовый участок, окруженный лесом, собрать целебное сырье будет гораздо проще. Еще лучше - выращивать лекарственные травы на своей даче.

То, что пишут в Интернете о траволечении, не всегда соответствует действительности. К примеру, прочитал человек, что при его недуге помогает лопух. Пошел в поле, нарвал лопуха, пьет отвары - толку нет. И не будет, ведь для эффективного результата нужно знать множество факторов, прежде всего, время и место сбора. Почти бесполезны и сухие лекарственные растения, сборы, которые продаются в аптеках. Они подвергались механической обработке, потеряли значительную часть целебных свойств.

Правила сбора

Лучше собирать травы в полдень, в сухую погоду. Корни берут на убывающую луну, надземную часть растения - на растущую.

При заготовке однолетников оставляйте часть их нетронутыми для созревания семян и воспроизводства на следующий год.

Если берете надземную часть, то срывать нужно уверенно, не тянуть с корнем. Можно воспользоваться ножницами или секатором.

Нельзя оставлять собранное сырье на улице, под прямыми лучами солнца. Сушить лучше в пучках, в подвешенном виде, в теплом проветриваемом помещении. Чем быстрее трава высохнет, тем больше полезных веществ в ней сохранится.

Сухое сырье быстро впитывает влагу, поэтому хранить его необходимо в картонных коробках, жестяных банках, бумажных пакетах, полотняных мешочках. Нельзя использовать пластиковые мешки.

Что можно собирать в первой половине лета на Урале? Скоро расцветёт пижма - отличное глистогонное. Ей для «работы» нужен товарищ - тысячелистник. У обоих растений собираем соцветия. Сюда для сбора подойдет и полынь горькая - та, что чуть серебристого цвета. У полыни собираем надземную часть. Сбор предназначен для поддержания желудочно-кишечного тракта.

Душистый лабазник или таволга - прекрасное средство для выведения токсинов и шлаков, разжижает кровь. А лабазниковый мед, смешанный с измельчёнными сухими соцветиями, - замечательный состав от простуды.

У многих в садах цветет мальва - красивый, яркий цветок, который действует как отхаркивающее средство.

Лекарственная ромашка - наша постоянная помощница при самых разных состояниях. Но не путайте с нивяником, цветки у этих растений похожи. Отличаются они листьями: у лекарственной ромашки - мелкие, рассеченные, у нивяника - одиночные.

Зацвели в садах и бархатцы - прекрасное средство для очистки организма. Если нашли цветущий зверобой, его цветки тоже нужно собирать.

Замечательный сбор для оздоровления организма: 1 часть тысячелистника, 2 части ромашки, 3 части березового листа, 1 часть лабазника. И профилактика, и подпитка витаминами, и укрепление иммунитета и сердечной мышцы, и защита печени.

В домашней аптечке должны быть сухие красный клевер, зверобой, крапива. Они показаны при анемии, кровотечениях.

Наталья Березнякова