От орнамента — до подиума

Дружная семья

Традиционный День народов Среднего Урала, который прошёл в Екатеринбурге, нынче стал частью программы Международного фестиваля молодёжи. Он проходит сейчас в столице нашего региона.

О спорт, ты — мы!

В парке Маяковского было людно. Едва я вошла в парк, сразу попала в настоящий спортивный водоворот. Любой прохожий в два счёта превращался здесь в атлета. Игры и состязания были несложные, зато судьи — настоящие.

Чего только тут не было! Хочешь заглянуть в будущее спорта — иди на специальную площадку. Любишь что-то родное, но забытое, — добро пожаловать в городки. Если душа просит азарта, можно было помахать ракеткой в бадминтоне, потягать гири, помериться силой в армрестлинге или устроить эпичное перетягивание каната. А для тех, кто хотел официально проверить себя на прочность, работала площадка ГТО.

Иду на голоса болельщиков в зону, где молодая женщина удерживает на вытянутой руке большую гирю. Знакомлюсь с Лидией Фатхиевой. Судит соревнования её муж Радик Фатхиев. Расспрашиваю силачей и понимаю, что обязательно вернусь к их многодетной спортивной семье и расскажу об этом читателям. У гиревого спорта нет возрастных ограничений! На Урале есть силачи, которые стали чемпионами в 60+.

Сплотили гостей бутербродами

В этом году организаторы праздника переформатировали прежние этнокультурные подворья в тематические зоны, посвящённые истории, культуре и ремёслам народов Среднего Урала.

Одной из «изюминок» стала площадка «Хлебом едины» регионального отделения Ассамблеи народов России. На главной аллее парка развернули гастрофестиваль, где хлеб превратился из еды в символ: «Мы разные. Но когда мы держим в руках кусок хлеба, мы равны. Хлеб не делит нас на нации и религии, он объединяет за одним столом», — заверили организаторы фестиваля.

Умельцы звали на мастер-классы: дети и взрослые плели букеты из пшеницы, лепили красного коня из солёного теста и расписывали пряники. Повеселило собравшихся гастрошоу эксперта Якова Можаева и шеф-поваров Аркадия Кузеванова и Юрия Самоделкина. Можаев провёл три представления: «Копчёный лещ на лепёшке кыстыбый», «Ржаной бутерброд с говядиной и перцовым кремом» и «Уральский тормозок». Плюс лекция о хлебе, его истории и культуре выпекания, чтобы публика не только ела, но и просвещалась.

— Такие фестивали демонстрируют огромный интерес к российской гастрокультуре, — поделился Яков Можаев. — С экспедициями мы проехали 96 городов Свердловской области и собирали рецепты. Вместе с Уральским федеральным университетом издали книгу «Этногастрономический словарь Среднего Урала».

Одно из блюд из этой книги — «Уральский тормозок» — это поджаренный чусовской хлеб с кремом из взбитого солёного и копчёного сала, с огурцом и редисом. До революции не было обеденного перерыва, рабочие брали с собой на производство такие бутерброды, чтобы была возможность чуть-чуть «притормозить» и перекусить.

«Код народа»

Каждому человеку необходима смелость, чтобы признаться в своей уникальности. И целому народу эта смелость необходима, особенно если такому немногочисленному, как уральские манси. Удивительно было видеть с высокого подиума шоу-показа «Код народа» линейку новомодной одежды манси. А поблизости в палатке учили мастерить традиционную мансийскую куклу «Акань».

У каждой такой палатки стояло расписание мастер-классов. Все места за столами были заняты желающими поучиться корейской каллиграфии, марийскому ткачеству, изготовлению масмака — повязки на голову из бисера у чувашей, узнать, что такое мини-салфетка «Нить мира на столе» от представителей еврейского культурного центра «Менора». С мастерицами польского общества «Полярос» можно было накрутить из гофробумаги цветы и листья для палемок, которые символизируют библейские пальмовые ветви.

...Уже сгущались сумерки, когда на лесной сцене парка Маяковского прошли по подиуму татары и русские в традиционных костюмах, переосмысленных нынешними дизайнерами. Они хотели показать, что национальное наследие — это не музейная пыль, а живой источник вдохновения для современного искусства и моды. Действительно, сколько молодёжи гуляло по парку в народных одеждах! Лучшей демонстрации культурного кода нации не придумать.

Татьяна Ковалева