Гуакамоле

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

авокадо – 1 шт. (можно заменить огурцом)

помидоры – 2 маленьких мясистых шт.

лук красный – ¼ шт. (у меня был белый, и тоже пошёл на ура, потому что свой и сладкий)

чили – 1 см. (или по вкусу; я забабахала два, муж был крайне удивлён, выразил это в кашле и хрипе)

кинза – 10 веток

лайм – ½ шт.(или же лимон)

оливковое масло нерафинированное,

соль, перец – по вкусу

кукурузные чипсы начос – 1 большой пакет,

классический вкус сметана 20% — 200 г

Начинаем. Помидоры и лук порезала соломкой.

А потом кубиками поперёк.

А потом порубила все быстренько вместе ножом до состояния тартара.
Кинзу и чили порубила.

Смешала, порубливая, с помидорами.
Та же участь постигла и авокадо.
Потом я добавила лайма и всё смешала.

Гуакамоле готов. Знаете, чего нет на этой фото? Сметаны! Сметана нужна обязательно! Просто нормальная обычная сметана 20% и выше или натуральный йогурт.