Хрустящий картофельный омлет

Хрустящий картофельный омлет

Ингредиенты:

- Картофель – 2 шт.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Масло сливочное – 30 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Картофель почистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо. Посолить, приправить перцем. Все перемешать. Растопить на сковороде сливочное масло. Выложить картофельно-яичную массу, разровнять. Жарить до румянной корочки с обеих сторон.

523
Приготовьте также!