Хрустящий картофельный омлет
![Хрустящий картофельный омлет Хрустящий картофельный омлет](/upload/000/u2/a2/45/hrustjaschii-kartofelnyi-omlet-photo-normal.jpg)
Ингредиенты:
- Картофель – 2 шт.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Масло сливочное –
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Картофель почистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо. Посолить, приправить перцем. Все перемешать. Растопить на сковороде сливочное масло. Выложить картофельно-яичную массу, разровнять. Жарить до румянной корочки с обеих сторон.