Бабка из макарон сладкая

Бабка из макарон сладкая

Сладкая макаронная запеканка хороша на завтрак и малышам, и взрослым! Ее можно есть с чаем или молоком.

Ингредиенты на 8 порций:

  • Макароны400 гр.
  • Сливочное масло 130 гр.
  • Куриные яйца 10 шт.
  • Сахар 1 стакан
  • Ванильный сахар 1 пакетик

Для заливки:

  • Сметана 3 стол л.
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Сахар 0,3 стакана (200 мл)

Для смазывания формы:

  • Сливочное масло 20 г
  • Время приготовления: 1 ч 25 мин

Приготовление

Отварите макароны до готовности, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. После этого переложите макароны в кастрюлю или металлическую (керамическую) миску.

Добавьте сливочное масло, обычный сахар, ванильный сахар. Все хорошо перемешайте. Сахара можно добавить меньше, по вкусу.

Пока макароны остывают, разбейте в отдельную посудину яйца (10 шт.). Взбейте их в пену и залейте получившейся массой остывшие макароны, перемешайте.

Форму смажьте сливочным маслом. Выложите перемешанные с яйцами макароны, поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Пока будущая бабка в духовке, сделайте заливку: хорошо перемешайте (можно взбить) оставшиеся яйца, сметану и сахар (по вкусу).

Через полчаса достаньте форму, вылейте сверху на запеканку заливку и уберите в духовку еще на полчаса.

Бабка готова. Приятного аппетита!

Источник https://1000.menu

612
Приготовьте также!