Закуска "Чесночные стрелочки"

Ингредиенты для закуски:

4яйца чесночные стрелки по вкусу (примерно 100 гр.)

100 гр. сыра 2-3 ст. ложки майонеза

3-4 перца для формочек

укроп и помидоры для украшения по вкусу

Поставила варить яйца и занялась стрелками.

У стрелок выбрала средние, мягкие участки, остальное выбросила.

Стрелки предварительно нарезала. А затем порубила в комбайне до мелкого состояния. Сыр натёрла на мелкой тёрке.

Варёные яйца почистила и нарезала мелкими кубиками.

Сыр и яйца смешала в чаше. Добавила майонез.

Измельчённые стрелки добавила к получившейся массе. Всё тщательно перемешала.

Перец почистила, вымыла и нарезала на широкие кольца. Получились такие перечные формочки для закуски.

Формочки заполнила закуской, уплотнила и украсила укропом.

Добавила нарезанные помидоры. Получились маленькие закусочные кольца с чесночными стрелками, сыром и яйцом.

Попробуйте, думаю, не разочаруетесь.