Репа в меду
Свежую репу разрезаете пополам или на четверти в зависимости от размера. Обмазываете части медом. Кладете на противень, наливаете немного воды, чтобы мед не подгорел, и ставите в духовку, разогретую до 180 градусов. Можно накрыть репу фольгой. Следите, чтобы мед не пригорал.
Готовность определяется по принципу картошки: вилка легко входит в репу, значит, блюдо готово.
Рецепты от шеф-поваров с фестиваля "Висимский пикник"
